BOSI KLÍMA

Gyümölcstároló és feldolgozó

A Bosnyák és Társa Bt. több évtizedes, szakmai tapasztalattal rendelkező kollégákkal, és az iparág legkiemelkedőbb gyártói kapcsolataival vállalja hűtőházak megtervezését, kivitelezését, építését beleértve a hűtőgépészetet, hűtés és klímatechnikai munkák


Tervezés - Fejlesztés - Tanácsadás - Kivitelezés - Felújítás - Vezérlés - Alkatrészek

A Bosnyák és Társa Bt. több évtizedes, szakmai tapasztalattal rendelkező kollégákkal, és az iparág legkiemelkedőbb gyártói kapcsolataival vállalja hűtőházak megtervezését, kivitelezését, építését beleértve a hűtőgépészetet, hűtés és klímatechnikai munkák, Sokkoló kamráik, szalagos és gyorsfagyasztók tervezését, műszaki segítség nyújtását pályázatok elkészítésében.
A gyümölcsök és zöldségek értékes tápanyagaik, kedvező étrendi hatásuk miatt jelentős szerepet foglalnak el az emberi táplálkozásban. Ahhoz, hogy a kereskedelmi mennyiségű friss zöldség és gyümölcs piacképes állapotban, egész évben egyenletesen érje el piacát, fogyasztóját, le kell hűteni és megszakítatlan hűtőláncban kell a háztartási hűtőszekrényig eljuttatni. Éppen ezért a hűtés a zöldség-gyümölcs árutermelés nélkülözhetetlen eszköze. Mivel ebben az esetben élő organizmusokat kell a lehető leghosszabban, és legkíméletesebben eltartani, és annak érdekében, hogy fontosabb tulajdonságaik, biológiai értékük ne változzon, ezért hűtésük különleges szakértelmet igényel.
Cégünk vállalja átmeneti- és tartós (ULO) zöldség- és gyümölcs hűtőtárolók, hűtőkamrák, technológiai hűtőrendszerek, párásító rendszerek tervezését, kivitelezését, meglévőek korszerűsítését, karbantartását.

Célunk, hogy szakértelmünkkel, tapasztalatunkkal olyan megoldást nyújtsunk ügyfeleinknek, mellyel optimális energiafelhasználás, minimális súlyveszteség elérével és tárolási betegségek elkerülésével piaci előnyüket növeljék.

A hűtés a zöldség - gyümölcs árutermelés nélkülözhetetlen eszköze

A hidegkezelésnek széles körben alkalmazott módja a hűtés vagy hűtőtárolás, fagyasztás, fagyasztva tárolás, és a gyorsfagyasztás. Hatékony tartósítási eljárás, mellyel jelentősen csökkenthető a mikroorganizmusok romlást okozó tevékenysége. További előnye, hogy a hőelvonásos módszerrel az élelmiszer, eredeti összetételét, biológiai és élvezeti értékét képes megőrizni.

 

A legjellemzőbb eljárások az alábbiak:

hűtés és hűtve tárolás atmoszférikus légtérben, hűtés és hűtve tárolás szabályozott és ellenőrzött légtérben, élelmiszerek gyorsfagyasztása, élelmiszerek fagyos tárolása

 

Élelmiszeripari hűtőházak főbb típusai:

téli terménytároló hűtőházak (átmeneti, szeptember végétől május közepéig, +2-+7oC-os hőmérsékleten üzemelő hűtőház)
egész éves működésű hűtőházak (a nyári időszakban is 0oC-+2oC-t biztosító hűtőház)
fagyasztó és fagyostároló terek (meghatározó a tér állandó páranyomásénak biztosítása)

 

Hűtés, hűtve tárolás:

Fagypont fölötti, azaz az adott termék friss állapotban, fagypontja fölötti lehűtését és tárolása. A tárolási hőmérséklet csökkenésével valójában a termék öregedési folyamatát lassítjuk, így élettartama hosszabb lesz.

 

Gyümölcs és zöldség fagyasztása:

Az adott termék fagyáspontjánál alább való hűtés, fagyáspontja alatti tárolás. A gyorsfagyasztott termékeket hűtő (fagyasztó) tárolókban legalább -18°C-on kell tárolni kiszállításig. Az így kezelt gyümölcsök például: málna, szamóca, szilva, őszibarack, sárgabarack, meggy, cseresznye, szeder, alma stb.,és. a zöldségek: például: zöldborsó, karfiol, brokkoli, gomba, paraj és sóska, paradicsom, paprika, sárgarépa, fehérrépa, kelbimbó stb., érzékenyek a hőfokváltozásra, ezért szigorúan be kell tartani a fagyasztás, tárolás, szállítás során az előírt hőmérsékletet.

 

Hűtőház

Hűtőházépítés: az építésben vállaljuk a tervezéstől a komplett kivitelezésig, panelozással, és épületgépészet telepítésével beleértve a hűtőgépészetet, számítógépes felügyeleti rendszereket. 

 

Főbb jellemzői: 

Energiatakarékos a speciális sarokkialakítás a „nút-féderes”, falpanelnál körben falcos hőhídmentes kapcsolat a szigetelt, csúszásmentes padozat a pontosan illeszkedő panel minimalizálja a hőveszteséget, mind ez jelentős energia megtakarítást eredményez az ipari penelekből készített hűtőkamrákkal szemben ; Gyors összeszerelés, későbbiekben bővíthető, szétszedhető, áttelepíthető; Három év teljes körű garancia a kamratestre, mely karbantartástól független; Digitális hőmérséklet kijelzés, vezérlés.

Hűtéstechnika:

Kamránként egyedi aggregát, ráépített vagy Split kivitelben, Unibloc krendszer, Copeland Scroll csoport aggregát, Digital Scroll csoport aggregát. 

Kamráinkat, hűtőházainkat széles körben alkalmazzák. A hűtéstechnika területétől az élelmiszer feldolgozáson keresztül számos ipari alkalmazásra van példa. Tároló kamrák, fagyasztó kamrák, sokkolók, kamrák, kelesztő kamrák, halott hűtő, szárító kamrák, füstöltáru érlelő kamrák, gyors szárító kamrák, klimatizált terem, hűtőkonténer.
Hűtőkamráinkat: melyeket készre szerelve kínálunk vásárlóinknak - az alábbi elemekből építjük fel: Hűtőházaknál olyan nagy a variációs lehetőség, az aggregát elhelyezése, távolsága, a betárolt áru mennyisége, hőmérséklete, hogy árajánlatot mindig az aktuális kiépítés és igények szerint készítjük.
Partnereinkkel elsősorban az igények felmérését próbáljuk kidolgozni, és ezután kezdünk a hűtő berendezések kiválasztásába, melyben cégünk a tervezéstől kezdődően a kivitelezésen keresztül az üzemeltetésig teljes körű szolgáltatást nyújt. 

 

Ez is érdekelhet:

Kereskedelmi, bolti hűtőberendezés

Kereskedelmi, bolti hűtőberendezés forgalmazás, beüzemelés, javítás egy helyen, Bosnyák és Társa Bt. Kiszolgáló vitrin, hűtőpult, csemegepult több féle méret választékban szerepelnek kínálatunkban. Üzletberendezéseink között szerepelnek beépített és külön szerelt aggregátoros hűtőpultok. → Tovább

Hűtőkamra

Hűtőkamráinkat az élelmiszeripari előírásoknak megfelelően alakítjuk ki, a felhasznált és beépített anyagok megfelelnek a magyar és EU által támasztott higiéniai és műszaki követelményeknek. → Tovább

Sokkoló hűtők

Gyorslehűtőinkben a lehűtési folyamat felgyorsítva zajlik. Ez elősegíti, hogy a kialakuló fagyás egyenletes mikrokristályokkal telített legyen és a lehető legrövidebb időn belül végbemenjen. → Tovább

Gyakori címkék

bolti hűtő   cukrászat   elérhetőség   fagylaltpult   füstölő kamra   gyümölcsfeldolgozó   gyümölcstároló   halott hűtő   helyiség hűtés   helyiség klímatizálás   honlap   húsfeldolgozás   hűtőház   hűtő javítás   hűtőkamra   hűtőpult   hűtőszerelés   hűtőszerelő   ipari hűtés   kereskedelmi hűtő   klíma   klíma javítás   klímaszerelés   klíma szerelés   klímaszerelő Kaposváron   klímaszererelés   klímatizálás   légkondi   légkondicionáló   melegkonyha ételhűtés   mélyhűtőkamra   mezőgazdasági tároló   nagykonyhai hűtőkamra   sokkoló hűtő   sütőipar   tejhűtő   telefonszám   zöldségtároló  

Az 38 leggyakoribb címke. Az összes címke megtekintéséhez kattints ide!

Megosztom!

Oszd meg, mivel sokakat érdekel!

Mire vársz?

Tedd meg az első lépést, hogy kényelmesebb legyen az otthonod vagy az irodád!
Kérj árajánlatot most, a vállalkozásod számára is!

Kérj árajánlatot most!


Mint a legtöbb honlap, úgy ez is sütiket használ a működéshez. A honalap harmadik fél által működtetett technológiákat is használ, ezek is sütiket alkalmazhatnak. Szolgáltatások igénybevételével, honlap megtekintésével beleegyezel a sütik használatába!